高考学生营养食谱_高考营养餐食谱

1.高考食谱大全一日三餐

2.高考食谱安排

3.高考生的营养食谱搭配可以有哪些 高三学生考前一日三餐食谱

4.高考结束，学生要了解的一周控糖食谱有哪些？

5.高考期间一日三餐食谱推荐

6.高考一日三餐食谱

7.高考生食谱大全

8.高考三天菜谱，你准备好了吗

高考生营养食谱一周搭配

第一天

早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果(水果食品)：夏橙或白萝卜1个。

中餐：荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

第二天

早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶叶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果：枇杷或长生果3～4个。

中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐：冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

第三天

早餐：鲜肉包、牛奶或豆奶、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果：鸭梨1个或西瓜适量。

午餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

第四天

早餐：苹果(苹果食品)酱花卷、牛奶或豆奶、煎荷包蛋1个，炒泡豇豆。

水果：香蕉或黄瓜1支。

中餐：二米饭(黑米、大米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

第五天

早餐：酱肉包、牛奶或豆奶、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果：猕猴桃或桃子1～2个。

中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇咸菜汤。

晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

第六天

早餐：面包、牛奶或豆奶、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果：草莓或李子5～6个。

中餐：二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

第七天

早餐：芝麻酱花卷、牛奶或豆奶、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果：苹果或萝卜1个。

中餐：金银饭(玉米、大米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

适合高考生的菜谱

提神醒脑肉骨茶

原料：排骨1000克、肉骨茶料包1包、油豆腐200克、香菇150克、鸡腿菇150克、大蒜4瓣；

调料：生抽20毫升、老抽10毫升、蚝油20毫升；

做法：1、 排骨切成小段，与大蒜和料包一同放入沙煲中；

2、注入2升左右的清水。大火煮开10分钟后，撇去浮沫，转文火煮半个小时；

3、然后加入各种调料，继续煮1个小时；

4、另取一只锅，倒入一小半煮排骨的汤汁，将油豆腐、香菇、鸡腿菇倒入。大火煮开后，小火煮半个小时即可；

5、食用前根据口味加入胡椒。

小诀窍：1、除排骨外，五花肉、肘子等都可如法炮制；

2、煮肉类可放在同一锅中进行，若是素菜类，为防止串味，可分开煮。而且要先用肉类将汤吊出香味，再用来煮素菜；

3、煮素菜的同时，肉类的沙煲要继续文火烹煮；

4、煮好的肉骨茶，放过一夜后，香味更醇；

5、酱油的咸度已经足够，不用另外加盐；

6、吃肉时可沾生抽、辣椒碟。

高考食谱大全一日三餐

早餐

一种是鸡蛋面(鸡蛋、面条、蔬菜)、酸奶、苹果。其特点是高蛋白、低脂肪、能量充沛、富含铁和维生素。

二是炒米粉(米粉、瘦肉、绿豆芽)和牛奶。其特点是营养供给全面，蛋白质和钙含量高。

三种是豆沙包或鲜肉包，小米粥或玉米粥，凉拌香椿豆腐。它富含蛋白质和营养。

中餐

主食:馒头、花卷、炒饭、面条等。

肉类菜肴:烤鱼、酱牛肉、肉丝炒生菜、肉片炒柿子椒、西红柿炒鸡蛋、虾仁烧油菜、豆角炖豆腐片等。

素菜:白菜炒豆腐、胡萝卜丝、炒白菜、炒绿豆芽等。

汤类:排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤等。

搭配原则:主食150-200g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。

主餐

主食:馒头、软饭、馒头、白面、蒸糕等。

肉类菜肴:红烧带鱼、猪腰或葱花肉丝、西芹或虾仁牛柳、肉末豆腐等。

素菜:清炒西兰花、皮蛋拌豆腐、青椒土豆丝、香菇油菜等。

汤类:莲子百合银耳汤、紫菜菜叶汤、酸菜汤、豌豆汤等。

搭配原则:主食100-150g，蔬菜、肉类3-4份，汤1份，水果适量。

高考食谱安排

高考食谱大全一日三餐如下：

早餐：红薯粥、鲜肉烧卖、一个煮玉米；午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤、米饭；晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、青菜豆腐汤、米饭。

早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿；午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭；晚餐：葱烧带鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭。

早餐：一杯牛奶（250ml至300ml）、蒸蛋羹（一个鸡蛋）、两个面包、一杯鲜果汁或一个水果；午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带小排汤、清炒小白菜、米饭；晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭。

高考食谱的注意事项：

1、吃好早餐

早餐质量更为重要。因为考生从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证不会因为饥饿，进而影响考试成绩。

2、饮食多样

建议每天至少摄入12种以上的食物。其中，谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种，蔬菜水果类每天4种，畜、禽、鱼、蛋类每天3种，奶、大豆、坚果类每天2种。

3、饮食卫生

食品卫生不容忽视，每年都有一些考生因为“拉肚子”而影响考试发挥。高考气候炎热，最好亲自选购食物，为孩子制作三餐，并保证食物的新鲜、卫生，尽量不吃凉拌菜，尤其是外面餐馆的。

高考生的营养食谱搭配可以有哪些 高三学生考前一日三餐食谱

高考食谱安排如下：

早餐：

1、面包：可搭配鸡蛋、培根、香肠等，为身体提供充足的能量。

2、杂粮粥：可选糙米粥、玉米粥、黑米粥等，搭配少量的小米、红枣等，具有丰富营养，易消化吸收。

3、牛奶：富含优质蛋白质及有益微量元素，可与面包、麦片等搭配食用。

午餐：

1、鸡肉饭：低脂肪高蛋白，易消化，含有维生素B、锌、铁等。

2、青菜汤粉丝：清淡易消化，提供充足的水分和纤维素，协助肠胃消化。

3、紫菜蛋花汤：提供多种营养素，易消化，有利于身体健康。

晚餐：

1、面条：低热量易消化，搭配蔬菜、肉类等食用，可以提供身体所需的营养。

2、熬骨汤：含有钙、磷、胶原蛋白等营养成分，可以促进骨骼生长、增强体质。

3、地瓜粥：含有大量的膳食纤维，有助于消化和排毒，可以帮助身体保持健康。

夜宵：

1、毛豆、花生等坚果类食品：富含蛋白质和营养素，可以提供长时间的饱腹感，帮助调节血糖和能量水平。

2、酸奶、水果等：含有大量的维生素、矿物质等营养物质，可以增强身体免疫力。

高考饮食注意事项

1、避免选错食品: 在选择食品时要避免选择过于辛辣刺激性的食品和难以消化的食品。

2、饮食规律: 一定要保持饮食规律，按照正餐三餐的时间点和量力而行。

3、多吃蔬菜水果: 蔬菜和水果富含维生素和矿物质，可以提高身体免疫功能。

4、合理搭配: 食物的搭配也需要合理，要避免吃过量的食物，以免引起不适。

5、均衡膳食: 在膳食的选择上，需要注意均衡营养的摄取，多样化的膳食可以让身体吸收更丰富的营养。

高考食谱安排要注意规律、均衡、易消化、不刺激等原则，以保证身体健康和精神状态良好。要避免辛辣、油腻、刺激性食物和不易消化的食品，同时减少糖分和咖啡因的摄入，以保证身体状态和精神状态的稳定。

高考结束，学生要了解的一周控糖食谱有哪些？

1、早餐：牛奶230ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。(有点单调，换做俺家儿子肯定不吃了，可以加一样青椒土豆丝，一个水果)

2、午餐：米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克，虾皮、味精、盐适量)。

3、晚餐：肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克，紫菜、调味品适量)。

4、加餐：水果。

高考期间一日三餐食谱推荐

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以下是一份适合学生的一周控糖健康食谱，供您参考：

早餐：燕麦片饼干、菠萝（或西瓜）

午餐：甜椒虾仁炒饭、番茄炒蛋、绿豆汤

晚餐：卤肉饭、黄瓜拌菜心、紫薯皮蛋粥

早餐：酸奶、黑米小馒头、草莓

午餐：蒜泥白肉饭、凉拌海带丝、紫菜鸡蛋汤

晚餐：豆腐煲、炒菜心、葫芦花生粥

早餐：白粥、鸡蛋羹、香蕉

午餐：糖醋里脊饭、青瓜炒蛋、紫菜蛋花汤

晚餐：法式焗鸡肉饭、洋葱土豆煮汤、西红柿炒鸡蛋

早餐：小米粥、花生小饼干、蓝莓

午餐：黑椒牛肉饭、花菜炒胡萝卜、酸辣汤

晚餐：酸菜鱼汤面、炒豆芽、奶油蘑菇汤

早餐：蒸水蛋、荷包蛋、牛奶

午餐：番茄炒饭、炒豆角、番茄蛋花汤

晚餐：红烧肉饭、空心菜炒花生、萝卜排骨汤

早餐：红豆薏米粥、小虾饼、橙子

午餐：剁椒鱼头茄子煲饭、辣炒土豆丝、酸辣汤

晚餐：咖喱牛肉饭、青椒豆腐炒肉、鸟窝汤

早餐：烧饼、豆腐脑、苹果

午餐：麻婆豆腐饭、清炒芹菜、葱花鸡蛋汤

晚餐：鱼香茄子饭、芙蓉蛋、青菜虾皮汤

注意事项：

1.以上食谱只供参考，具体食材和食量应根据个人实际情况酌情调整；

2.食谱中的食物可以根据季节、地域、口味等因素做出适当调整；

3.在进行减肥饮食的过程中，应坚持适量而不是不吃或少吃，以保证身体的能量需求；

4.每周应保证2-3次适量的运动，以加速减肥效果，同时也有益于身体健康。

控糖的本质是控制血糖浓度的变化，通过控制食物的摄入以及营养成分的选择，减缓食物中的糖分释放，从而达到控制血糖浓度的目的。血糖指人体血液中葡萄糖（即血糖）的含量，是一种能量供应物质，人体细胞需要通过血糖来提供能量。但是，血糖过高会对人体健康带来危害，如口干、多饮、多尿、皮肤痒等糖尿病症状。

另外在控糖饮食方面，需要注意以下几个方面

1. 糖类摄入的限制：糖是血糖升高最快的营养成分之一。为了控制血糖浓度，要限制糖类的摄入。尤其需要避免食用含有高糖量的食物，如糖果、巧克力及糕点等加工食品，以及食用含糖量高的碳酸饮料和果汁。

2. 控制饥饿和饱腹感：避免过度饥饿或饱腹，因为这可能会导致血糖波动。要保持每天3餐及2次小餐的饮食习惯，保持饥饿感与饱腹感的平衡。

3. 控制碳水化合物的摄入：碳水化合物是血糖的主要来源，因此需要控制其摄入。选择全谷物类食品如糙米、全麦面包、燕麦、玉米等，并控制摄入量。因为这些食物可以释放出较为稳定的血糖，并为身体提供足够的纤维素，维生素和无机盐等营养成分。

4. 均衡膳食：在膳食中，应注意均衡搭配各种营养素。糖尿病患者应该选择低脂肪、低嘌呤、低盐、摄入适量的蛋白质、必需脂肪和多种维生素等的食品组合。

总之，在控制血糖方面，正确地选择食材，科学地进行饮食计划，还需要定期的身体检查，才能保障身体的健康发展。

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高考一日三餐食谱

高考一日三餐食谱

1、早餐：红薯粥、鲜肉烧卖

上午点心：酸奶、全麦面包

午餐：糖醋小排、蘑菇炒青菜、白菜豆腐汤

下午点心：白煮蛋、香蕉

晚餐：红烧带鱼、海带肉丝、上汤西兰花

夜宵：鱼肉小馄饨

2、早餐：牛奶煮鸡蛋、2片全麦面包、一片火腿

午餐：凉拌莴笋、蘑菇豆腐、萝卜小排汤、米饭

晚餐：葱烧海鱼一条、炒杭白菜、番茄蛋汤、米饭

点心：一份酸奶/苹果

3、早餐：一杯牛奶（250ml—300ml）、蒸蛋羹（一个鸡蛋）、两只面包、一杯鲜果汁或一个水果

午餐：肉片炒竹笋、黄豆海带炖小排汤、清炒小白菜、米饭

晚餐：葱烧海鱼一条、肉丝豆腐汤、凉拌黄瓜、米饭

4、早餐：牛奶、鸡蛋、面包、花生酱

水果加餐：苹果

午餐：米饭、酱牛肉、西芹、百合杂菌汤

晚餐：米饭、糖醋鲫鱼、青椒土豆丝、菠菜蛋汤

加餐：酸奶

5、早餐：黄瓜肉片、面一碗、酸奶一杯、水果一个

午餐：西芹炒百合、红烧鸡翅、鸡毛菜、米饭

晚餐：油焖茄子、凉拌马兰头、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心：牛奶

6、早餐：牛奶、煎鸡蛋、全麦切片面包

午餐：炒三丁（茭白、青椒、肉丁）、凉拌金针菇、土豆汤、米饭

晚餐：盐水基围虾、青菜蘑菇、粟米蛋花羹、米饭

点心：香蕉

7、早餐：酸奶、烧卖、鸡蛋

午餐：滑熘里脊肉、清炒蓬蒿菜、酸辣汤、米饭

晚餐：清蒸带鱼、卷心菜、炒木耳、番茄蛋汤、米饭

点心：梨

8、早餐：莲子百合瘦肉粥、牛奶、全麦面包

午餐：红烧鳊鱼、凉拌黄瓜、芹菜肉末羹、丝瓜毛豆汤、米饭

晚餐：糖醋小排、黄豆芽、油豆腐、蚝油生菜、米饭

点心：橙子

9、早餐：牛奶、豆沙包、粥

午餐：蚝油牛肉、清炒菠菜、冬瓜排骨汤、米饭

晚餐：香菇炖鸡、家常豆腐、刀豆土豆条、米饭

点心：苹果

10、早餐：牛奶、菜肉水饺

午餐：清蒸鸽子汤、香菇烧菜心、凉拌黄瓜、米饭

晚餐：炝拌莴苣腐竹、红烧带鱼、紫菜蛋花汤、米饭

点心：橙子

11、早餐：牛奶、奶油刀切馒头、水蒸蛋

午餐：西葫芦炒肉片、清蒸鲈鱼、炒青菜、米饭

晚餐：宫爆鸡丁、绿豆芽、青椒蒜泥、海带汤、米饭

点心：梨

12、早餐：牛奶、牛肉芹菜盖浇面、水果一个

午餐：芙蓉鸡片、萝卜咸肉汤、炒豇豆、米饭

晚餐：鱼香茄子、山药肉片、鲫鱼豆腐汤、米饭

点心：酸奶一份

13、早餐：牛奶、小笼包、菜粥

午餐：丝瓜烧毛豆、韭菜干丝、红烧肉、米饭

晚餐：烩双菇肉片、盐水虾、鸡毛菜、米饭

点心：猕猴桃

14、早餐：牛奶、千层饼

上午点心：白煮蛋、猕猴桃

午餐：五彩虾仁、胡萝卜炒卷心菜、油豆腐粉丝汤

下午点心：黑芝麻糊、苹果

晚餐：红烧鲫鱼、清炒荷兰豆、金针菇炒肉片

夜宵：银耳莲子羹

15、早餐：玉米粥、荷包蛋、淡馒头

上午点心：酸奶、达能饼干

午餐：青椒胡萝卜牛柳、家常豆腐、冬瓜虾皮汤

下午点心：麦片、鸭梨

晚餐：红烧鲳鱼、清炒豌豆苗、菌菇汤

夜宵：枸杞鸽蛋汤

16、早餐：牛奶、香菇菜包

上午点心：核桃粉、白煮蛋

午餐：红烧大排、芹菜香干、酸辣汤

下午点心：芒果、小清方蛋糕

晚餐：红烧鳊鱼、山药木耳炒、京葱小肉丸、菠菜汤

夜宵：红豆羹

17、早餐：肉末菜粥、花卷、卤香干

上午点心：酸奶、芝麻糕

午餐：红烧狮子头、清炒莴笋丝、紫菜蛋汤

下午点心：火龙果、白煮蛋

晚餐：天麻鸽子汤、盐水虾、袖珍菇炒毛菜

夜宵：绿豆百合汤

18、早餐：番茄鸡蛋面

上午点心：酸奶

午餐：糟溜鱼片、素什锦、黄豆猪蹄汤

下午点心：西瓜

晚餐：菠萝鸭片、白米虾炒韭菜、发菜银鱼羹

夜宵：燕皮馄饨

19、早餐：荠菜肉大馄饨

午餐：清蒸童子鸡、青椒胡萝卜、厚百叶罗宋汤

下午点心：酸奶、哈密瓜

晚餐：红烧鳝筒、双菇炒菜心、蛤蜊炖蛋

夜宵：牛奶、西米露

20、早餐：豆浆、黑洋酥包

上午点心：奶茶、云片糕

午餐：肉末蒸蛋、蒜泥杭白菜、萝卜虾皮汤

下午点心：嘎勒果、巧克力饼干

晚餐：红烧黄鱼、清炒草头番茄、豆瓣肉末汤

夜宵：酒酿小圆子

21、早餐：牛奶、锅贴

上午点心：柳橙

午餐：酱鸭腿、上汤米苋肉、骨头海带汤

下午点心：八宝粥

晚餐：茄汁鱼片、香椿芽拌豆腐、丝瓜蛋汤

夜宵：桂圆莲子羹

22、早餐：酸奶、小笼包

上午点心：番茄白煮蛋

午餐：红烧小肉、蒜泥油麦菜、荠菜豆腐羹

晚餐：油爆虾、青椒茭白炒肉、丝凉拌黄瓜

夜宵：红枣小米粥

一.高考一日三餐食谱推荐 高考生吃什么比较好

二.高考食谱增加记忆三餐大全

三.一日三餐高考营养食谱大全

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高考生食谱大全

高考一日三餐食谱如下：

早餐：重点补充碳水化合物推荐食谱：鲜牛奶一杯，煮鸡蛋一个，鲜肉包一个，蔬菜沙拉一份(西生菜、玉米粒、小西红柿、洋葱，黄瓜，核桃仁等)，香蕉一根。

“考生的早餐很重要，一定要吃好，如果早餐吃不好，不但上午没精神，还极易造成午餐吃得过饱，进而影响到下午的考试。”由晓东先生说，早餐中的碳水化合物一定要充足，蛋白质和脂肪则要适量。早餐能量和各种营养素的供给量应占全日供给量的30%左右。

烹饪窍门：鲜牛奶里可以适当加一点儿麦片，麦片不但能够提供人体必需的碳水化合物，还含有丰富的维生素和矿物质；蔬菜沙拉拌好之后可以撒一些炒熟的黑芝麻，这样既增加了蔬菜沙拉的美味，又丰富了营养，香蕉，可以缓解紧张的情绪，稳定心态。

午餐：急需补充能量推荐食谱：海带炖排骨一份，香菇炒油菜一份，小葱拌豆腐一份，冬瓜丸子汤一份，米饭一份。

“经过整整一上午的备考，考生的身心都容易疲劳，因而急需补充能量。所以午餐要丰盛一些，食物种类尽可能多样化，力争各种营养素齐全。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。”这是由晓东先生对考生午餐的理解。

烹饪窍门：海带炖排骨可以加一些胡萝卜一起炖，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，在人体中可以转换为维生素a，其不但能够保护视力，而且是强有力的抗氧化剂；冬瓜丸子汤中的丸子可以是鲜鱼丸，也可以是鸡肉丸或者猪肉丸，汤里还可以放一些蘑菇和豆腐；米饭可以是二米饭(大米、小米)，也可以是红薯饭、红豆饭等。

晚餐：清淡为主，别吃太饱

推荐食谱：清蒸鱼一份，五香酱鸭一份，蒜蓉菠菜一份，拌腐竹一份，金银卷一份，绿豆汤一份。酸奶一杯。

“经过一整天的考试，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在晚6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。”由晓东先生介绍说，“菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。”

烹饪窍门：五香酱鸭还可以换成酱牛肉、酱猪肉、酱鸡肉等，吃两三块即可；蒜蓉菠菜一定要注意把菠菜在沸水中焯一下；拌腐竹里可以加一点儿煮花生米、胡萝卜块、洋葱丝、藕片、芹菜茎等蔬菜，这样不但补充了维生素，还增加了膳食纤维；金银卷是用面粉和玉米面做的，上笼屉蒸的时候可放些红枣、核桃仁、松子仁。

高考三天菜谱，你准备好了吗

早餐：牛奶+煮鸡蛋+馒头或包子，中餐：红豆饭(大米、红小豆)+红烧鱼、肉末海带丝、香菇炒油菜+番茄汤，晚餐：馒头、绿豆稀饭、肉片炒洋葱、鸡蛋炒黄瓜、红烧滑子菇。

一个切片烤全麦馒头或普通面包，几片酱牛肉，一碟芹菜拌核桃仁，一碗牛奶燕麦粥，再加半碗樱桃番茄。

或者一两个菜肉包子，一碗燕麦_小米粥，一只水煮蛋，一碟五香煮花生。

粥可以换成汤面，比如番茄蘑菇鸡蛋汤面。

包子可以换成鸡蛋蔬菜煎饼，鸡蛋可以换成豆制品或熟肉，蔬菜水果可以按喜好调整。

早餐最好由谷类、奶类、蔬菜水果与蛋类等四类食物搭配组合。量不需要大，但种类尽要齐全，食材尽量做到多样化。同时要以天然食物为主，尽量少用烧烤、油炸，多采用蒸、炖、煮等对营养素破坏较少的方式。

五谷配合多种蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类或鱼类食物，并减少油、盐及糖分。

午餐在保证合口味的基础上，要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物如鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜等。

午餐不要吃太饱，否则影响下午的精神状态。

1、高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶、主食、鸡蛋、苹果

午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨

晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。

2、高考第二天食谱推荐

早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉

午餐：米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤

晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤

3、高考第三天食谱推荐

早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片