高考孩子的早餐,高考孩子早餐应该吃什么
1.高考早餐吃什么比较好
2.有什么适合高三学生的早餐?
3.适合高考生的营养早餐食谱有哪些?
4.高考期间一日三餐食谱?
5.高考生一日三餐食谱推荐 高考生吃什么比较好
高考学生早餐:吃好早餐对一上午的学习非常重要。早餐最好简单、丰富,杂粮粥或馒头、肉蛋、奶豆、果蔬都有比较好。早餐营养丰富,含有优质蛋白质、维生素C、B族维生素、健脑的不饱和脂肪酸及可润肠通便的膳食纤维等,种类全面,味道也不错,对付一上午的紧张学习绰绰有余。考前大换食谱是考生饮食的大忌,以前的饮食习惯让孩子的肠胃很适应,很和谐。但是,一旦食谱大“变脸”,肠胃需要一定的适应期,反而影响身体状态。
扩展资料:
高考参考食谱
1、早餐:牛奶或酸奶一杯、鸡蛋一个,芝麻糊一份,馒头或面包一个,水果一个。
2、中餐:米饭2两至3两、栗子烧鸡、松子玉米炒虾仁、木耳炒丝瓜、西红柿紫菜蛋汤。
3、晚餐:米饭或面条2两至3两,干切牛肉、肉末豆腐、香菇小、山药木耳腱子肉汤。
人民网-高考备战吃些啥?一日三餐食谱可参考
人民网-营养师支招:高考进考场前吃什么好
高考早餐吃什么比较好
考生高考早餐吃酸奶和麦片、煮鸡蛋和全麦面包、蔬菜煎饺或包子、豆浆和油条、燕麦粥或米粥、烤鸡肉和全麦吐司等。
1、酸奶和麦片。
选择低糖、低脂的酸奶,配上一些全麦麦片或谷物,既提供了蛋白质和碳水化合物,又易于消化。
2、煮鸡蛋和全麦面包。
煮鸡蛋是一种富含蛋白质、维生素和矿物质的健康选择,搭配一片全麦面包,提供能量和饱腹感。
3、蔬菜煎饺或包子。
选择蔬菜馅的煎饺或蒸包子,既可以摄入蛋白质和碳水化合物,又增加了蔬菜的纤维和营养。
4、豆浆和油条。
传统的早餐组合,豆浆富含蛋白质和营养,油条可以提供一些能量,但要适量控制油炸食品的摄入量。
5、燕麦粥或米粥。
燕麦粥或米粥是一种营养丰富又容易消化的选择,可以加入一些水果或蜂蜜增加口味。
6、烤鸡肉和全麦土司。
用烤箱或平底锅烤制一些鸡肉片,搭配上全麦土司,既提供了蛋白质和碳水化合物,又易于消化。
高考时需要携带的物品:
1、考场准考证。
这是参加高考的必备文件,请务必将准考证带上,并确保信息准确无误。
2、或其他有效的明文件。
用于核实你的身份信息,确保你是合法参加高考的考生。
3、笔、铅笔和橡皮擦。
高考期间,你可能需要填涂答题卡或书写答案,准备好书写工具是必要的。
4、学生证或学校签字的明。
有些考场可能要求你出示学生证或学校签字的明文件,以确保你是在校学生。
5、清水和小食品。
携带一瓶清水,以保持水分和补充体力。另外,可以携带一些小食品,如水果、坚果或能量棒,作为临时补充能量的选择。
有什么适合高三学生的早餐?
高考早餐吃以下食物比较好:粥、面条、鸡蛋、牛奶、水果。
1、粥
粥是一种传统的中华美食,历史悠久。它美味可口,形式多样,适合不同口味和需求的人群。粥的制作用料简单,主要是米和水,通过精心烹制和调味,使其口感鲜美,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
2、面条
面条是一种源于中国的传统美食,至今已有几千年的历史。它是以面粉为主要原料,加入水和其他调料后搓揉而成。面条的种类繁多,有细面条、粗面条、宽面条、厚面条、薄面条等等多种不同的形状和口感。
3、鸡蛋
鸡蛋被广泛应用于各种食物中,例如炒蛋、蛋汤、蛋饼和蛋糕等。它也可以加工成罐头、干燥品或冷冻品等形式。在烘焙中,鸡蛋是一种重要的成分,可以起到起泡、定型、改善口感的作用。
4、牛奶
牛奶(英语:Milk),是最古老的天然乳制品之一。在现代生活中,牛奶被广泛应用于各种食品中,例如牛奶、蛋糕、冰淇淋和糖果等。它也可以加工成干酪、酸奶和奶粉等形式。
5、水果
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果的种类繁多,风味各异,因此可以用不同的方式食用它们。例如,有些人喜欢用水果作为早餐的一部分,而另一些人则将其作为午餐或晚餐的甜点。此外,水果还可以用于制作各种不同的饮品、甜品和菜肴等。
适合高考生的营养早餐食谱有哪些?
也别太在意了,太在意会给孩子太大压力的,早餐要吃好,吃好、吃饱就行,我看不少妈妈一早上四点多就开始准本早餐,其实真的没有这个必要,你可以做好一些冻在冰箱里,可以很方便地做出早餐,营养均衡,肉、蛋、蔬菜都有,说一下我每天是怎么做早餐的,很简单,很轻松,也就十分钟搞定一份早餐。
1、面条,早上可以做一份面条,牛肉面、排骨面、肉丸面都可以,这些食材都是我平时做好的,一包一包的用保鲜袋冻在了冰箱里,早上拿出来,用水冲一下,锅里放水,直接把冻好的食材放进去,放一点调味品,小火,开了以后放面条,面条稍软放鸡蛋,最后煮好放青菜,出锅的时候放点香菜跟葱花。
2、三明治,三明治也是一份非常简单的早餐,火腿蔬菜在前一天的晚上准备好,第二天只需要煎一个鸡蛋就可以了,做三明治的时候我还会准备一份豆浆,也是提前一天把黄豆泡好,预约好,第二天就可以喝到新鲜的豆浆了,也算得上是营养均衡了。
3、饼,饼的做法有很多,我喜欢韩国的海鲜饼,也不是非得放海鲜才叫海鲜饼,我就放点胡萝卜,在加上海鲜饼的面,其他什么都不用放,分分钟就可以做出一小盘的胡萝卜海鲜饼,在配上一杯牛奶,就可以了。
早餐也可以吃包子、粥什么的,如果觉得麻烦就都做好,一包一包的放到冰箱里,这样方便,而且也很好吃,最起码比外面的早餐干净、安全很多。
高考期间一日三餐食谱?
如下的早餐补脑,很适合高考生吃:
1、卤肉饭+蛤蜊蒸蛋羹+蒜茸西兰花+草莓
将蛤蜊洗净用淡盐水养着;卤肉和汤汁是家里分成小份冰箱冷冻常备的,睡觉前取出来室温或者冷藏第二天早晨就化冻了;香菇洗净切成丁(如果用干香菇提前泡发)、圆葱切成碎丁;西兰花洗好拆成朵;
早晨起来先用小锅烧水,同时打蛋液,水开放蛤蜊和少许盐煮到蛤蜊张开壳,然后将煮蛤蜊的水兑成温水(如果不是很着急最好只用煮蛤蜊的水稍微晾凉,更鲜美)放入蛋液中做蛋羹(一次可以用大盆多打一些蛋液然后倒入几个碗中一起蒸制)。
同时将卤肉切成碎块放碗中放入卤肉汤、香菇、圆葱和少许酱油和蛤蜊蛋羹一起放入蒸锅中蒸制;蒸卤肉和蛋羹的时候炒西兰花和洗水果就可以了。
米饭是用定时的电饭锅做的,如果是剩米饭也要放入碗中和蛋羹卤肉一起上蒸锅蒸制,所以家里最好有一个两层的大蒸锅,用处很多。早晨起来也可以用开水做大米饭,电饭锅大约半小时就做好了。也可以晚上直接将香菇卤肉做好,早晨热一下就可以。
2、法式煎吐司+煎三文鱼配蔬菜沙拉+水果西米露(芒果和草莓)
吐司准备好;蔬菜洗好放保鲜盒冰箱冷藏(可以选择自己喜欢的任何蔬菜,我用的是苦苣、玉米粒、圣女果、黑橄榄);西米煮好放凉开水中冷藏。
早晨起来取一个鸡蛋打散,放入一小勺白糖和80克牛奶搅匀,将吐司片切成三角块(去不去边都可以)放入牛奶蛋液中沾满,然后放平底锅中用黄油(别的油也可以)煎成两面上色即可;
再将三文鱼撒盐和黑胡椒粉用少许油两面煎透即可;煎面包和鱼的同时可以将水果切丁放入杯中将西米捞出放入在倒满牛奶或者椰汁即可。
3、鸡馅香汤面+清炒黑豆苗+大拌菜+草莓
鸡馅香汤睡前蒸好;面条压好或者平时多压一些分成小份放入冰箱冷冻,吃的时候不用化冻,直接煮就可以,当然用挂面也可以;黑豆苗洗干净;做大拌菜喜欢的蔬菜也都洗好烫好(我用的金针菇、、青椒、香菜等);
早晨起来将蒸锅开火加热鸡馅香汤,同时烧水煮面条,等待的时候拌凉菜,洗水果;后炒豆苗。
4、鸡蛋蔬菜三明治+干果酸奶+草莓
准备好吐司面包片,将黄瓜西红柿圆葱洗干净,鸡蛋煮好。
早晨起来将鸡蛋和圆葱切碎拌沙拉酱,然后按照:面包片--->鸡蛋沙拉+一层黄瓜片--->面包片--->鸡蛋沙拉+一层西红柿片--->面包片的顺序做好三明治,切成三角。
酸奶倒入杯中撒上熟的松子仁、洗好的葡萄干和煮好的玉米粒。洗水果。
5、发面芹菜馅饼+鲜榨豆浆+油黄瓜小菜+芒果
睡前将面发上,芹菜末肉末都弄好冷藏保存,黄豆洗干净放水泡上;油黄瓜是平时做好的。
早晨起来先将豆浆机开启;将肉末和芹菜末放调料搅成馅饼馅,包馅饼生坯放平底锅加少许油小火盖上锅盖两面都烙成金**即可;烙饼等待的时间可以将水果削好。
6、培根小披萨+虾仁蔬菜沙拉+黑芝麻糊+木瓜
睡觉前做好披萨面团发酵,我一般都是将发好的披萨面团分成合适的大小擀薄冷冻,提前取出在冰箱冷藏解冻,早晨就可以直接用了;
披萨酱也可以提前做好分成份冷冻;培根和马苏里拉奶酪也提前切成片和打成丝冷藏;大虾煮好剥出虾仁、蔬菜洗好;芝麻是提前炒好的;
早晨起来将披萨面皮上抹上披萨酱放上培根和葱丝再撒上奶酪,四周刷上蛋黄液放入烤箱中220度中层烤10分钟(同时可以烤4~6个小披萨);
等待的同时将黑芝麻和水打成浆放奶锅中煮开,下糯米粉煮成糊状;剩下的蛋液煎成蛋皮切成丝和虾仁蔬菜放盐、黑胡椒、沙拉酱拌匀;切水果。
7、红薯米饭+鸡蛋肉饼汤+素炒豆芽胡萝卜丝+凉拌金针菇+西红柿
将肉饼一个或几个放入盆中加满水先蒸30分钟关火;豆芽洗好、胡萝卜葱叶切丝;金针菇烫好,黄瓜洗净;
米饭可以用定时电饭锅或高压锅做好。我是早晨起来现做,晚上淘好米,早晨起来将电饭锅内胆放入淘好的米和水,上面摆一层地瓜片(1~2厘米厚),直接放到明火上烧开再放入电饭锅中按下煮饭键,大约20分钟就好了;
烧开米锅的同时可以将肉饼汤里打入和肉饼同样数量的鸡蛋,放适量的盐,再开火蒸15分钟,最后撒上虾皮、紫菜、香菜、葱花即可;等待的同时将豆芽胡萝卜葱丝用少许油加生抽花椒粉少许盐炒好。同时还可以将黄瓜切成丝和金针菇加盐、花椒油、葱末、生抽拌成凉菜。
8、肉丁馒头+多维玉米粥+凉拌茄条+冰糖炖梨
肉丁馒头是提前做好的冷冻保存;茄子蒸好;蒸茄子的同时将雪梨切成小块放冰糖和少许凉开水一起放入蒸锅中和茄子一起蒸好;熟芝麻用擀面杖擀成粗粉。
早晨起来将肉丁馒头放入蒸锅中加热;同时将小锅放入2碗水,将冷冻的熟玉米粒1把放入煮开锅,将玉米面用凉水搅成厚糊状放入锅中煮开锅成玉米糊糊,盛到碗中撒上熟芝麻粉(也可以在煮糊糊的时候放点糖);
将头天晚上蒸好的茄子撕成丝挤去多余的水分放盐、葱末、花椒油拌匀(早晨就不放蒜了,可以放点辣椒油);将头天晚上蒸好的冰糖炖梨盛到小碗中。
9、菠萝饭+蒜苗炒鸡蛋+拍黄瓜拌酱牛肉+菠萝汁
将菠萝肉掏出,取1/4切成丁,剩下的切成块;米饭或糯米饭蒸好;蒜苗洗净切成段;酱牛肉是提前做好的冷冻保存,只需要提前化冻就可以,黄瓜洗净。
早晨起来将米饭、菠萝丁、糖和葡萄干、枸杞子拌匀放入菠萝壳中上蒸锅蒸20分钟;等待的同时将牛肉切成小块,将黄瓜拍成小块加调料拌匀;
将鸡蛋打散炒成块倒入蒜苗加盐和十三香炒匀;再将菠萝块放凉开水和蜂蜜或白糖打成菠萝汁。这样,等到菠萝饭蒸好了,其它的几样也都完成了。
10、猪排汉堡+牛奶玉米汁+猕猴桃
汉堡坯子烤好,或者买现成的都可以。猪里脊切厚的大片,用松肉锤或者刀的背脊将肉拍松成猪排,放入保鲜盒中放生抽、蚝油、黑胡椒粉、少许料酒冷藏保存;生菜洗净,西红柿洗净;玉米粒煮好。
早晨起来将猪排取出先沾满面粉,再放入蛋黄液中裹上蛋黄液,然后沾满面包渣并按实,放入油锅中炸成两面金黄(中小火炸至,其实用油煎更吸油)放吸油纸上吸去多余的油并降温;
将汉堡面包中放生菜、猪排、西红柿片、挤上番茄沙司和沙拉酱即可;等待的同时可以将玉米粒和牛奶放入搅拌机中搅打成牛奶玉米汁,可以放蜂蜜和炼乳;将猕猴桃去皮切片。
11、豆包(豆馅馒头)+红枣香菇鸡汤+拌鸡丝+桃仁玉米沙拉+橙子
豆包是以前做好的放到冰箱冷冻保存;晚上笨鸡先大火烧开撇净浮沫,然后放葱姜小火煮1小时捞出将鸡肉全部撕下来,然后骨架再重新放入锅中放入香菇(泡发)和大枣再煮1小时,中间放盐调味;
撕下来的鸡肉撕成丝状,放保险袋中封好冷藏;熟核桃仁准备好,玉米粒煮好;
早晨起来将冷冻的豆包放入蒸锅中直接加热;鸡汤热一下;同时将鸡丝用自己喜欢的调料拌一下;核桃仁、玉米粒、苦苣、黑橄榄放入黑胡椒、橄榄油、盐、少许醋和白糖拌一下;切橙子。
12、酱香馒头片+浓汁豆腐脑+辣+白兰瓜
馒头蒸好或者买的现成的馒头,如果是以前冷冻的馒头也要拿出来室温解冻;内置豆腐一盒准备好、香菇洗好切片、肉末准备好;辣是先腌好的,也可以买现成的。
早晨起来将馒头切片,平底锅放油,将馒头片摆好中小火加热两面金黄刷蒜蓉酱撒芝麻再稍微煎一下即可;边煎馒头的同时边可以取另一锅烧热炒肉末放水烧开做豆腐脑;最后切水果,将辣放入小碟中。
扩展资料:
吃早餐三大原则:
一、必须有丰富的品种类型,均衡饮食,营养全面;
二、必须有碳水化合物,用以补充足够的能量;
三、必须要补充维生素,那是不可忽视的重要营养物质,而且早餐摄入吸收率最高。
早餐前应先喝水,人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态。
如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升温开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐食谱中的各种营养素的量,一般应占全天的供给量的30%左右。
其中对在中、晚餐中可能供给不足的营养,如能量、维生素B1等,早餐应适量增加。且做到粗细搭配,使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡,营养互补。
参考资料:
高考生一日三餐食谱推荐 高考生吃什么比较好
高考期间一日三餐食谱如下:
一、早餐一定要吃好
多吃脂肪含量低,清淡些的食物。牛奶,鸡蛋,最好是荷包蛋:也可以准备些如银耳莲心红枣百合善,可以提高免疫力,有清凉,败火之效:再加一些馒头、包子等主食,补充碳水化合物,保证脑力劳动的能量充足。
主食类:花卷、馒头、烧饼:煎鸡蛋饼、蛋糕、面包、米粥:豆腐脑、馄饨:玉米等;
辅食类:牛奶、豆浆、豆奶等;
小菜类:酱牛肉、熏鱼、酥鲫鱼、炒虾皮;酱咸菜;清拌芹菜、番茄片、生菜叶、黄瓜;胡萝卜、绿豆芽等。
二、午餐一顿最关键
多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品:也包括鱼、鸡等动物蛋白质,辅以豆制品、蔬菜。如果当天下午有考试,食物体积不宜过大,否则水分过多,将增加排尿次数。
三、晚餐一顿要适量,八成饱
饭菜清淡、易于消化,没有胃口的孩子,还可以喝一些稀饭或营养羹,多吃些清炒时令类蔬菜,并补充海鱼等动物性蛋白。
高考饮食注意事项:
1、高蛋白饮食,高考前的饮食调节,不是临近高考的时候才提上日程,应该提前至少一个月,甚至于数个月就开始准备、调节才行。学习是一件很费脑力的事,高蛋白饮食要适量提高,特别是一些富含精
蛋白的食材,要多吃。比较优质的蛋白质来源有;鱼、虾、牛羊肉、鸡肉,精肉、蛋类等。
2、高维生素饮食,维生素是我们人体内重要的一类物质,单是从名字上就能说明一切,是维持人体生命的重要因素。家有考生要适当增加各种维生素含量丰富的绿色蔬菜:如黄瓜、茼蒿、菜椒、芹菜、茄子、西红柿、西兰花、油菜、菠菜及其他个人喜欢的绿色蔬菜。
3、多膳食纤维素,有高考生的家庭,要适量增加富含膳食纤维素的食材。膳食纤维素在肠道内不容易被人体吸收,具有很好的润肠通便的益处,还可以包裹住肠道内的一些食物残渣、有害物质等,一起排出体外。膳食纤维素含量丰富的食材有芹菜、西兰花、油菜、菠菜、南瓜等绿色蔬菜,豆类及其他五谷杂粮类,木耳、金针菇、白玉菇、海鲜菇、蟹味菇、杏鲍菇等常见菌类,核桃、红枣等坚果类。
又一年高考马上就要到了,很多同学们和家长都很想知道高考生一日三餐食谱推荐,以下是一些相关信息的整理,希望能对同学们有所帮助。
高考生一日三餐食谱推荐
高考生推荐早餐食谱: 1、红薯粥、油煎馅饼、花生什锦 2、玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 3、火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜 4、大豆粥、花生蛋糕、黄瓜丁 5、百合粥、炒面、什锦蛋丁 6、牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋 7、银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝
高考生推荐午餐食谱: 1、主菜:海带肉丝 副菜:素什锦 2、主菜:糖醋带鱼 副菜:炒素丝 3、主菜:猪肝肉片 副菜:西芹虾仁 4、主菜:土豆牛肉片 副菜:菜花香菇 5、主菜:豆腐干肉丁 副菜:豌豆苗 6、主菜:肉末豆腐 副菜:香菇小 7、主菜:胡萝卜肉排 副菜:荷兰豆
高考生推荐晚餐食谱: 1、主菜:萝卜丸子 副菜:油豆腐 2、主菜:菠萝炒鸭片 副菜:什锦炒蛋 3、主菜:肉末豆腐 副菜:麻酱拌菜心 4、主菜:烩豆腐 副菜:炒菜心 5、主菜:鱼肉片 副菜:土豆粉丝 6、主菜:狮子头 副菜:豌豆苗 7、主菜:清蒸带鱼 副菜:醋熘卷心菜
高考生吃什么好在冲刺及考试阶段,有利于大脑、神经代谢的营养素的摄取非常必要。除蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质外,维生素与矿物质也不可或缺。奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品、植物油、米、面以及各种水果、干果、蔬菜等都应广泛摄取,多样性是均衡饮食的保证。既要让考生吃饱吃好,又要注意合理搭配。
家长在孩子的日常饮食中增加营养时,要本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。高糖,是因为孩子紧张学习时,大脑消耗的能量主要是糖类,而过多吃油腻食物,容易伤脾胃,所以要低脂。饭后一小时给孩子吃点新鲜水果。还需多喝水,充足的水分可确保血液循环顺畅,这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳,切记不可用饮料代替。
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